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Hi
Seriez-vous nous guidé dans la cuissons de viandes blanche et rouge en croûte de sel. Des essais infructueux me concernant, mais toujours la même envie d'apprendre.
les échecs "trop salée, croûte trop craquante, croûte qui reste blanche"....
Merci de vos conseils avisés
A bientôt
pour que nous continuions a profiter de vos conseils, expériences et expertises culinaire.
Hello,
Merci pour merveilleux Podcast !
Je viens de le découvrir et j’adore vous écouter.
Vous êtes un super duo.
J’ai beaucoup les recettes et toutes vos informations technique.
Grace à vous, j'ai réussi mes petits pois carotte à la perfection ! Encore merci pour tous vos précieux conseils que je note dans un coin de ma tête en vous écoutant au volant de ma voiture de fonction, et que j'applique dès que je peux.
Depuis que je vous écoute, je prépare mes plats de plus en plus au fil des mois.
Bonne continuation !
Notre podcast a bientôt 4 ans. Comment pourrait-on selon vous célébrer cela de la meilleure façon qu'il soit ?
Merci à vous,
Vous ne vous rendez pas compte de l'impact positif de votre émission.
Elle devient un sujet presque quotidien de discussion, de partage, et bien sûr d'embellissement de nos assiettes et par là, de vos vies !
Alors courage ! continuez !
Michel
Mille bravos pour votre excellent podcast "Parler Cuisine". J'aime le désir de partage et d'humanité qui vous animent.
Merci et bravo
Claude Carat
Un tout grand merci à vous deux .
merci infiniment pour ce podcast extraordinaire